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西红柿牛腩

做西红柿牛腩的做法

很简单,将牛d浸在水中几个小时以吸收血液。

切成小块,然后在高压锅中压20分钟。

成熟后,洗净西红柿,切成小方块,然后炖牛lo约10分钟。

加入盐和味精。

求西红柿炖牛腩的制作方法.

配料:牛、西红柿,葱姜,大料步骤1:将牛d,葱姜,大料放入锅中煮沸。 步骤2:加入料酒,醋(少许),然后小火煮1小时。 步骤3:将西红柿去皮切成小块,煮0.5个小时。 步骤4:加入盐,鸡精(不要添加酱油,它会影响口味),糖。步骤5:等到西红柿煮成糊状,然后锅里放上味精。 牛d番茄准备好了。 根据自己的嘴在谷物中加调味料,以后少放糖和盐。

番茄炖牛腩的营养价值

牛肉富含血红素铁,更易于吸收并可以增加血氧含量。牛肉纤维很粗,很难消化和吸收,而西红柿可以刺激肠胃蠕动并促进消化。但是炖可能会导致某些维生素的流失。

西红柿属于酸酐,牛肉可以养阴,可以起到补血养阴的作用,植物蛋白和动物蛋白的结合提供了更加均衡的营养。

扩展信息:

番茄炖牛d的功效:

番茄炖牛d可以美容。牛d含有大量的胶原蛋白,这也是当今流行的美容神圣产品,但是这种胶原蛋白只能在维生素C的帮助下转化为人体胶原蛋白,而西红柿中却富含维生素C。

其次,牛肉富含血红素铁,借助于西红柿中的维生素C,它更有利于人体吸收。最后,西红柿中的番茄红素可以保护维生素C,这更有利于牛肉中铁的吸收和胶原蛋白的转化。

参考资料来源:人民日报在线-如何吃最营养的西红柿?教你五种吃法

参考资料来源:人民日报在线-饮食的完美搭配:番茄炖牛d可以吃任何东西

参考资料来源:《人民日报》-西红柿炖牛d


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